酱茄子
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摩羯座的小关关
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休息回家，从农村回来带回来一些菜地里摘得茄子，今天下班早，心情也很美丽，所以自己下厨做饭吃
酱茄子的用料
长茄子
4根
葱花
适量
黄豆酱
2勺
食用油
适量
生抽
1勺
蒜末
适量
酱茄子的做法
步骤1
茄子洗净控干水分
步骤2
切成大小一样的小块
步骤3
锅里放油放入泡沫炒出香味
步骤4
倒入切好的茄块，翻炒均匀
步骤5
炒至茄块变软，放入黄豆酱生抽，填少量的水
步骤6
因为我个人比较喜欢带汤的酱茄子，所以汤快干时就直接盛盘了，放入切好的葱花，一盘美味的酱茄子就做好了！
酱茄子的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2023-07-08 · 吉林
©本菜谱的做法由 摩羯座的小关关 编写，未经授权不得转载
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